《探文房四宝 品水墨徽韵》
——4晚5天徽州文化夏令营
【徽州夏令营】概况
【行程时长】4晚5天
【适合人群】小初高中
【区域】安徽黄山市(古徽州)
二、为什么来徽州?
1资源突出,中国山水资源最佳和文化底蕴最深厚的地方之一,孕育了中国三大地域文化之一的徽文化,文房四宝、新安画派、新安医学、徽菜均诞生于此。
2名人辈出,程朱理学的集大成者朱熹、明代抗倭名将胡宗宪、红顶商人胡雪岩、中国铁路之父詹天佑、教育家陶行知还有民国时期著名的学者胡适,他们的故乡都在徽州。了解名人成长故事,激励自己。
3礼仪之邦,勤劳淳朴的徽州山民世代传承千年的儒家礼仪遗风,忠孝节义依然深深烙印在他们的灵魂里,来徽州可以学习优良的礼仪文化,学会知礼懂度。
4专业队伍,我们的接待队伍有五年多的面向全国研学团,冬夏令营,亲子游学实践经验,一直坚持安全为首,秉承寓教于乐和行知先生的教学做合一的理念,避免“只游不学”的行业问题。
5情感能力提升,研学旅行不只是享受,而是一种感受,是人生的体验。文化氛围熏陶的研学活动,必能为您的孩子增加些许生活的磨练,提高孩子的独立自主能力,为人生旅途上增添一笔无形的财富,增长孩子阅历见识、培养全球化角度的思维习惯;留给孩子终生难忘的记忆,感受人与自然和睦共处乐趣。
【课程特色】
课题一
【宋代老街,寻觅徽商】——起源于宋元,兴盛于明清,被称为“宋街”“活动着的清明上河图”。徽派建筑风格透溢着浓郁的古风神韵:马头墙、小青瓦、白粉墙;“徽州四雕”(砖、木、石、竹)技艺精湛。郁达夫曾留下“新安江水碧悠悠,两岸人家散若舟,几夜屯溪桥下梦,断肠春色似扬州”的感慨。云集三百砚斋、胡开文墨、杨氏笔庄等百年老字号!
【屯溪老街寻宝】:以分组参观、讨论的形式在老街内寻找文化的宝藏。
【中共皖南特委旧址】【戴震纪念馆】【屯溪博物馆】笔墨纸砚之【杨文笔庄】
课题二
【沉心静气,妙笔生花】——徽笔以山兔毛、山羊毛、黄狼尾、石獾毛等为主要原料,跟着老师参观笔庄,了解徽笔制作技艺,同学就会知道真正的上乘毛笔都是取自动物身上最精华的毛峰,笔头就需要72道工序,再在大师手里经过一系列流程,才能变成一杆书写自由的毛笔。不仅认识制作毛笔的原材料,更可以亲手体验扎笔头、上胶、梳理毛料、去虚峰等流程,完成制作一支真正属于自己的毛笔;
课题三
【文墨飘香 薪火相传】——百年老店精品传承在这些匠人们的眼里,我看到的,是他们对传统文化的热爱,更是传承。沉浸在墨香中的,这是一门手艺,更是一种信念。
一块块看似不起眼的石头,经过亿万年的沧海桑田,具备了自然赋予的灵性,经过雕刻家的巧手匠心,摆上了书桌案头,笔墨轻触,落纸而成,中华文明传承不断,延绵不绝。这里我们成为大师雕刻自己的专属砚台,品味工匠精神。
特色体验:徽墨描金和砚台雕刻(成品带回)
课题四
【纸寿千年,匠心巨制】——在中国宣纸文化园,老师将带我们了解宣纸制作的全过程,了解“纸寿千年”的奥秘,在博物馆的各个场馆中,我们可以看到各个工序的现场制作,每一张宣纸的诞生,都凝聚了岁月的积淀,造化的神奇,还有工匠们的巧思,巧做,还有辛勤的汗水,对品质的坚守,对创新的不断追求。
课题五
【古城悠悠 行知合】—一 通过参观徽州府衙、古城墙、许国石坊、徽剧纪念馆、徽商之源—渔梁古埠、江南第一古书院——竹山书院,了解徽州文化与徽商的联系,以及徽商的历史演变,明白其在历史的发展总所起到重要作用,在陶行知纪念馆学习陶行知求学的励志事迹,体会他的“行是知之始、知是行之成”、“生活即学校”、“教学做合一”、“生活即教育”、“社会即教育”、“行知合一”等生活教育理念的意义;
课题六
【采茶制茶 茶韵飘香】——通过【茶园采茶活动】了解国家级非物质文化遗产--徽茶的相关知识和制作工艺,感受中国茶文化的魅力,深入探究茶叶的生长过程,进行茶园采摘和参观制作。在体验学习中培养学生民族文化自信与传播与传承的责任感和使命感。依托徽商历史,挖掘徽商商业文化精神,从中国茶文化发展史的角度,展示了黄山毛峰茶的起源、发展、演变,以及数年耕耘试验,终成“正果”,创制出具有独特样式与品质的闻名天下的经典毛峰茶。
课题七
【民歌悠扬 古韵悠长】——徽州民歌内容丰富,体裁多样,有劳动号子、山歌、小调、民俗、童谣、歌舞等。徽州民歌优美抒情、细腻委婉、热情奔放,高度集中地展现了徽州的民俗特征、人文自然景观和徽州人的精神世界。是博大精深的徽文化宝库中独具徽韵特色的歌唱艺术结晶。2008年,徽州民歌入选第二批国家级非物质文化遗产名录。
课题八
【行走诗画宏村 探闻徽州古建】——宏村被誉为“中国画里的乡村”建于南宋绍熙年间(公元1131年),行走“民间故宫”的承志堂,敬修堂、月沼和南湖,枫杨,白果两棵古风水树;为徽派古民居的典型代表,感受徽派古民居青瓦白墙以及博大精深的徽州文化。
感受徽派古民居建筑风格,了解宏村历史,古村落的形成,发展和延续至今的过程,探究徽派古建筑与徽商文化的联系。
课题九
【开荒南野际 守拙归园田】——世外桃源”之美誉的陶渊明故居守拙园坐落在秀美的陶村,陶村为东晋著名田园诗人陶渊明次子陶俟之后裔陶庚四迁居地。村中至今仍保留大量历史古迹和文化遗址,守拙园景区修复了陶渊明故居、水口园林、停车场、旅游接待、名人名言、陶氏源流文化展厅等设施,再现了陶渊明笔下的《桃花源记》中的生产生活场景,体现桃花源文化的深刻内涵。
课题十
【桃花源里可耕田,劳动教育】——陶村生态果园种植了葡萄、猕猴桃、樱桃、水蜜桃(黄桃)、覆盆子等高品质时令水果,以及时令的绿色蔬菜,可以了解到果蔬的生态种植方法和果蔬的生长情况,果蔬成熟季节可以体验采摘乐趣。漫步在园中绿荫小道,赏花、摄影、休憩、体验农事、收获果蔬农作物,感受陶渊明的乡村田园生活,呼吸到真正的田园乡土气息。
课题十一
【习竹雕技艺,传非遗文化】——徽州竹雕一般以徽州盛产的毛竹为原料,以刀代笔,因材施艺,运用线刻、
浅浮雕、深浮雕等工艺,雕出各种书画。做徽州三雕和徽州竹雕技艺的传承与传播者,在这参观并与同学一起体验竹雕“孝”字——“百善孝为先”。
特色体验:礼孝杯雕刻,细观徽雕精品,学习竹雕文化,在专业导师带领下现场动手体验竹雕工艺;
课题十二
【徽帮风味 舌尖美食】——清嘉庆年间胡兴堂创制烧饼,从原始的烧饼手工作坊和摊档,到实现现代烘焙食品产业的升级……感受古老徽州美食的当代传奇。
1、认识徽州传统特色美食文化,了解地方美食与地域文化。
2、制作徽州烧饼,成品带走,感受舌尖上的徽州美味。
课题十三
【走进徽博,解读徽州】——【徽州文化博物馆】安徽省两家国家一级博物馆其中之一,是国内唯一全面体现徽州文化主题的历史文化类专题展馆,馆内收藏了徽墨、歙砚、新安书画、徽州文献等10余万件特色藏品。识大徽州,了解徽州文化的历史,明晰徽派内涵,结束奇妙无穷的徽文化游学之旅。
四:【营期课程具体内容和安排】
课程时间 | 课程地点/主题 | 课程内容及目的 | ||
出发前 | 前置课 | 1.活动说明会 2.小组建立 3.小组任务发布 出行准备:知识准备、物品准备、安全教育 | ||
Day1 徽州文化 | 上午 | 寻梦 徽州 | 指定时间地点集合后出发,路上随行老师宣讲营期内容并强调营期纪律。 | |
下午 | 徽州文化博物馆 | 初探徽州 开营仪式 | 由研学导师主持研学夏令营开营仪式,此次暑期夏令营旅行正式开启,(老师代表、学生代表发言,导师讲解此次活动涉及课程和安全注意事项等等) | |
展徽学特色 扬徽州文化 | 1.参观徽州文化博物馆,概览徽州,全面了解徽州文化,寻找镇馆之宝。 2.走进徽州,感知徽州,解读千年徽州。 | |||
屯溪 老街 | 明清老街 徽商遗踪 | 绵延的青石街,错落的马头墙,熙熙攘攘的人群,琳琅满目的商品,恍如穿越时空一般,回到了清明上河图的繁华记忆里。笔墨纸砚、茶叶糕饼,沿着徽商的足迹,陶醉在醉人的夜色中。 | ||
住宿地点:黄山市区; 用餐:晚餐; 任务:完成当天研学日记 | ||||
Day2 徽州故事 | 上午 | 歙县老胡开文墨厂 | 文房非遗 墨砚典藏 | 1 参观墨砚博物馆藏珍品,了解徽墨的原料和制作流程,了解歙砚的鉴别和制作流程。 2 由专业老师指导,学习砚雕技艺和徽墨描金(成品带回),发挥自己的创造力制作一方属于自己的砚台,评选最佳创意。 体验课堂:砚雕技艺和徽墨描金(成品带回), |
徽州古城 | 徽府内外 小城故事 | 1.参观徽州古城:徽州府署、古城墙、许国石坊、斗山街、画家黄宾虹纪念馆,聆听古城的人文故事。 2.参观陶行知纪念馆,领悟知行合一的道理。 3.参观千年水利工程——渔梁坝,了解大坝和徽商码头的重要作用。 | ||
徽州民歌 古韵悠长 | 学唱徽州民歌感受戏曲的情感熏陶,重温民歌经典,提高生活美感,提升艺术素养。 体验课堂:学唱徽州民歌; | |||
下午 | 徽州茶博园 | 采茶制茶 茶韵飘香 | 1、学习以茶叶采摘、参与茶叶制作、学习茶叶冲泡技巧、参观茶叶博物馆了解徽茶文化为内容,开展茶研学体验活动;自己动手参与茶文化深度体验游,了解并认同徽茶文化。 体验课堂:学习采茶,了解古法制茶,学敬茶礼; | |
住宿地点:黄山市区; 用餐:早中晚餐; 任务:完成当天研学日记 | ||||
Day3 文房四宝 | 上午 | 中国宣纸文化园 | 匠心巨制 纸寿千年 | 1、了解造纸的历史起源和宣纸的成因; 2、掌握造纸流程和捞纸制作并体验捞纸制作,将非遗传承带回家。 3、培养学生文化自信和吃苦耐劳精神。 体验课堂:学做捞纸(成品带回); |
下午 | 笔厂 | 沉心静气 妙笔生花 | 1、了解笔的历史起源,对笔文化有初步的认知。 2、运用所学知识参加制笔活动,学做小匠人。 3、感受“笔匠”的艰辛,激发奋发努力的情感,从而感受“成功”时的喜悦。 体验课堂:毛笔制作(成品带回); | |
住宿地点:黄山市区; 用餐:早中晚餐; 任务:完成当天研学日记 | ||||
Day4 徽派建筑 | 上午 | 宏村 | 诗画宏村 粉墙黛瓦 | 1.研学导师带你解密徽州文化,讲述徽派建筑、徽商历史。了解悠久徽州历史及人文深厚的文明古村; 2.感受徽派古民居建筑风格,了解宏村历史,古村落的形成,发展和延续至今的过程,探究徽派古建筑与徽商文化的联系。 |
下午 | 守拙园 | 开荒南野际 守拙归园田 | 守拙园的“拙”为何意义?在这真正感受采菊东篱下,悠然见南山的惬意; | |
农事体验 | 走到鲜活的生活中去,通过田间劳作来学习、感知、体验,承担责任,获得有意义、有价值的知识和生活的经验; 体验课程:可参与果树授粉、摘芯、套袋;蔬菜的播种、施肥、浇水、采摘收获等课程。 | |||
住宿地点:黄山市区; 用餐:早中晚餐; 任务:完成当天研学日记 | ||||
Day5 徽州美食 | 上午 | 糕饼博物馆 | 徽帮风味 舌尖美食 | 1.徽州烧饼制作体验,了解烧饼制作工序并亲身体验,摘胚,压扁,包馅,收口,刷饴,撒麻,烘烤,(成品带走) 2.多拍一些真实、难忘的瞬间,留下经久不衰的美好记忆。 体验课堂:美食制作——烧饼制作(成品带回); |
徽州竹雕 | 习竹雕技艺 传非遗文化 | 1.让大家在动手实践中传承匠心竹雕、学习行知思想、拓展人生高度。 2.加强对传统文化、传统美德的认知、理解以及正能量的熏陶。 3.通过亲手制作竹雕作品,锻炼动手能力和专注力、责任感等工匠精神。 体验课堂:徽州竹雕制作(成品带回); | ||
下午 | 返程 | 回顾全程 | 1.各小组汇报总结; 2.研学活动成果展示(论文、心得、美篇)研学分享会 3.自我评价和老师总评,满载而归结束此次夏令营活动旅行。 | |
住宿地点:/; 用餐:早中餐; |
五、研学接待标准
(1)住宿:全程入住市区豪华房4晚;
(2)用餐:含4早,8正餐;
(3)往返高铁及全程接待旅游空调车(根据人数核定车型)
(4)行程表内所列景点门票 ;
(5)每车配备经验丰富优秀导师一名;
(7)含行程内所列门票和活动费用;
(8)赠送旅行社责任险和旅行社意外险。
费用不含,服务项目中未包含的费用;
七:阅读徽州
《西递宏村:美丽的国家名片》 谢迪辉、林京学著 广西师范大学出版社
《徽州:捡拾历史的碎片》 张建平著 浙江摄影出版社
《徽州往事》 张小平著 文化艺术出版社
《走遍中国——徽州》 徐霞客著 古诗文网
《文房四宝》 张伯元 上海文化出版社出版
《黄山趣谈》 刘伯谦 黄山书社出版社出版
《陶行知传》 刘锐 著 北京时代华文书局
《胡雪岩》 二月河 著 长江文艺出版社
八、安全保障
(1)行前会上,认真预习研学课程知识,提前做好学习,了解所有安全注意事项;
(2)备好外出所需物资,尤其要准备好防晒用品、适合户外运动的衣物;
(3)提前跟老师报备自己的病史,出行过程中,及时告知老师自己的身体状况;
(4)行车上下,不争不抢,有序排队,上车后主动打起扶手,系上安全带,不在车上打闹;
(5)解散时须牢记集合时间地点,以小组为单位集体活动,切记不要脱团行动,一旦
发现自己掉队,请及时寻求帮助,拨打导游电话,原地等候;
(6)不随意购买景区食品或饮料,不乱吃滥吃,按照行程安排统一用餐;
(7)晚上及时入睡,不随意串房,更不得随意外出。每晚将安排研学导师睡前查房,请积极配合;
(8)已为每个营员购买旅行社责任险和旅游人身意外险。
2、财产安全:
(1)请勿携带贵重物品(如相机手机等);请勿携带太多现金;
(2)清点好自己的行李件数,时刻牢记。提前做好物品清单,离开酒店前,及时清点;写好行李牌,妥善保管,如有遗失,找回的机会较大;
(3)景区游玩时不携带太多物品,贵重物品贴心保管,时刻谨记。
3、安全应急流程
(1)牢记营员证/臂贴上的导师联系电话,如发生应急状况,第一时间联系当团导师;
(2)如发生意外,随团队医会及时就诊,如情况较为严重,将及时送往医院就医;
(3)如发生行李丢失/被窃等情形,将首先保证学生安全,及时报失或报警,再联系酒店/景区寻回/索赔;
(4)接待方具有完备的《安全应急预案》,并安排安全员协助研学导师在酒店、餐厅负责学生生活安全;